Bulgur

Bulgur Netto gewicht 1kg
Bulgur is een heel goed alternatief voor aardappelen en rijst, heeft een kooktijd van zo’n 10 minuutjes. Je kunt het zowel warm als koud eten (nadat het bereid is natuurlijk) en zelfs verwerken in pap.

Voedingswaarde per 100g

Energie  342 kcal / 766 KJ, Vet 1,3g  verzadigd 0,2g, eenvoudig onverzadigd  0,5 g, Enkelvoudig onverzadigd 0,2 g, Koolhydraten 67 g  waarvan suiker 0,4g, voedingsvezels18 g, Eiwitten 12 g, Cholesterol 0 mg,
Kalium 410 mg, Natrium 17 mg